Recette de Gâteau au chocolat sans gluten !

imgresLes filles, toutes aux abris !
Voici LA recette de gâteau au chocolat sans gluten de ma soeur.
L’essayer, c’est me detester ! (mais c’est pas moi, c’est ma soeur)
Recommandé pour les allergiques, les intolérant(e)s, les gluten free, les gluten sans et surtout les gourmand(e)s.
Rapide, pas cher, facile et dé-li-cieux !!!
Ingrédients
200 grs de chocolat noir pâtissier
110 grs beurre salé
120 grs de sucre roux (voire intégral)
3 oeufs
130 grs de poudre d’amande
et c’est tout !!!
Battre les oeufs entiers avec le sucre, jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux.
Pendant ce temps là faire fondre a feux très doux le chocolat dans le beurre.
Mélanger le mélange mousseux oeufs sucre au mélange tiédi chocolat beurre. Bien battre à nouveau
Rajouter les 130 grs de poudre d’amande.
Mélanger délicatement.
Verser dans un moule à cake et enfourner dans un four chaud à 180 degré pendant 20 à 25 minutes.
Bon appétit !
Agathe Lebomplant
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