Les filles, toutes aux abris !

Voici LA recette de gâteau au chocolat sans gluten de ma soeur.

L’essayer, c’est me detester ! (mais c’est pas moi, c’est ma soeur)

Recommandé pour les allergiques, les intolérant(e)s, les gluten free, les gluten sans et surtout les gourmand(e)s.

Rapide, pas cher, facile et dé-li-cieux !!!

200 grs de chocolat noir pâtissier

110 grs beurre salé

120 grs de sucre roux (voire intégral)

3 oeufs

130 grs de poudre d’amande

et c’est tout !!!

Battre les oeufs entiers avec le sucre, jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux.

Pendant ce temps là faire fondre a feux très doux le chocolat dans le beurre.

Mélanger le mélange mousseux oeufs sucre au mélange tiédi chocolat beurre. Bien battre à nouveau

Rajouter les 130 grs de poudre d’amande.

Mélanger délicatement.

Verser dans un moule à cake et enfourner dans un four chaud à 180 degré pendant 20 à 25 minutes.

Bon appétit !